A Haddock ajuda restaurantes, bares e cafetarias a pouparem nas despesas do dia a dia e a ganharem mais tempo para gerirem o negócio. Nascida depois do confinamento de 2020, a startup espanhola entrou em Portugal nas últimas semanas para que estes estabelecimentos possam enfrentar a escalada de preços das matérias-primas. Para simplificar a vida dos proprietários basta enviar as faturas através de uma fotografia para gerir melhor os custos.
“Desenvolvemos uma tecnologia que deteta produtos, quantidades e preços. Facilitamos a vida aos nossos clientes: basta pensar que há faturas que chegam a ter dezenas de produtos e é impossível estarem a compará-los manualmente”, destaca o líder da Haddock, Arnau Navarro, em entrevista remota ao Dinheiro Vivo.
A ferramenta também está integrada com terminais de vendas, permitindo recolher informação e cruzá-la com as despesas. A plataforma também pode aceder à lista de fornecedores, reunir documentos e, se necessário, incluir as folhas de pagamento dos funcionários de cada estabelecimento.
A Haddock criou ainda uma ferramenta de previsão de preços, a partir de um histórico de compras. Os utilizadores também podem estabelecer um preço de referência e controlar eventuais aumentos.
A solução funciona para espaços individuais ou para cadeias. Por exemplo, se tiver uma rede de três cafés, pode geri-los a partir de uma só plataforma, explica Arnau Navarro, que fundou o negócio em conjunto com Carlos Marchal e Pol Rosell.
A equipa da startup espanhola conta atualmente com 23 pessoas, praticamente todas a trabalhar a partir do escritório de Barcelona. Mas o número de funcionários está a crescer constantemente.
O começo da Haddock resultou de um problema com Pol Rosell. “Ele tinha um restaurante e uma consultora para estes espaços. Com a pandemia, fechou-se tudo e foi necessário pormos mãos à obra e procurarmos outras soluções”. O co-fundador lembrou-se de que a gestão das faturas period uma das maiores dores de cabeça.
Depois de meio ano a falarem com restaurantes para testarem a ideia, a Haddock chegou ao mercado em fevereiro do ano passado e já tem mais de 200 clientes em toda a Espanha.
Para ajudar a crescer o negócio, a plataforma recolheu cerca de um milhão de euros de investimento. A ronda foi liderada pela aceleradora norte-americana Y Combinator, uma das mais reputadas a nível internacional.
Além de participar no programa da Y Combinar, a Haddock também integrou a aceleradora espanhola de startups Lanzadera, criada pelo fundador dos supermercados Mercadona, Juan Roig.
A vinda para Portugal concretizou-se no closing do ano passado, com a presença no concurso de novas ideias para a restauração e indústria alimentar From Begin to Desk. A iniciativa da Startup Lisboa foi essential para que a plataforma chegasse a Portugal no início de 2022.
Artur Navarro já cá tinha estado alguns anos antes. “Espanha perceciona Portugal como um país tradicional… mas, pelo contrário, é um país super preparado, com muitas startups e tecnologia”, avalia o fazedor.
Como sempre se viu como uma empresa para ir além de Espanha, a Haddock chegou a Portugal nas últimas semanas, onde encontra um mercado de restauração “parecido com o espanhol”.
A plataforma, contudo, não fica por aqui e também já atravessou o oceano Atlântico. México e Colômbia são os dois primeiros países que ligam a tecnologia espanhola ao mercado da América Latina. É para esta região que está programado o crescimento a médio prazo.
Para acelerar os planos de expansão, nos próximos meses será necessário levantar uma nova ronda de investimento.